员工食堂餐具管理通知怎么写，一在工厂的饭堂通告怎么写啊内容厨师不在位置时员工不能私自

来源：整理时间：2023-04-27 20:11:51 编辑：汇众招标手机版

本文目录一览

1，一在工厂的饭堂通告怎么写啊内容厨师不在位置时员工不能私自
2，员工蒸饭的通告怎么写
3，企业食堂卫生的公告如何写
4，有关食堂餐具的管理办法

1，一在工厂的饭堂通告怎么写啊内容厨师不在位置时员工不能私自

在哪个位置？是做湘菜还是川菜口味或者是粤菜

一在工厂的饭堂通告怎么写啊内容厨师不在位置时员工不能私自

2，员工蒸饭的通告怎么写

通告自下周一开始，实行员工蒸饭，请自备餐具，特此通告！2012.3.15

员工蒸饭的通告怎么写

3，企业食堂卫生的公告如何写

1.食堂人员上班时应穿工作服并注意个人清洁卫生。 2.做饭前应将荤素菜肴清洗检查干净方可下锅，煮熟的饭菜应用防蝇纱罩等盖好。 3.必须严格执行〈按照〉用餐时间规定，不到用餐时间不得让员工自行打饭菜。 4.地面和桌椅板凳应每天进行清洁，避免油腻积存，每周进行一次大扫除，对卫生死角进行彻底清洁。 5.餐具必须每天用餐后用热水认真清洗并消毒，<每周进行两次，>保证餐具的清洁卫生。这是我公司的卫生规定，供参考

企业食堂卫生的公告如何写

4，有关食堂餐具的管理办法

原发布者:ld151911员工食堂管理办法一、目的为方便员工，规范员工食堂的工作，体现公司对员工的关心，故公司设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。二、适用范围本管理制度适用于公司所有员工。三、职责划分1、食堂厨师负责制定每周的菜单；负责每日食堂工作的具体工作安排；负责每日菜品质量的验收。2、食堂管理员负责协调相关事宜，并负责食堂的整体管理。四、基本内容1、员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。（1）员工餐的餐食规格根据公司用餐费用标准等实际情况，每餐提供三菜一汤：一主荤、一花荤、一素菜和一例汤。（2）餐食费用标准员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由办公室提出预算标准经相关领导审核，报总经理批示后执行。2、员工餐的费用及质量控制（1）员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，办公室安排管理人员进行原料采购。财务部应建立每日采购明细帐，以随时备核。（2）公司安排各部门定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。3、用餐时间、地点及纪律（1）就餐时间及地点按公司规定执行a、员工午餐的用餐时间：10：30——12：30；晚餐时间：16：30——18：00。b、用餐地点：所有员工原则上应在员工食堂取餐用餐，原则上不允许员工私自将饭菜带出公司外。（2）用餐纪律a、所有员工凭就餐卡就餐，一人一份不得带饭；b、非工作人员禁止进入工作间和厨房；c、员工应依次排队，凭就餐卡刷卡就餐。d、食堂饭菜由工作人员

1、员工食堂管理1)具体工作由食堂主管负责。2)要抓好食堂工作人员的管理与教育，保持紧张而有秩序的工作，保证开饭时间，保证饭菜花样与质量，保证优质服务，保证卫生清洁。3)要提前一周安排食谱并按食谱及时采购主、副食的原料。4)要做到饭菜多样化，满足不同层次的需要，大众菜每餐二菜一汤，高档菜多样化。5)严格食堂财务管理，控制采购成本，在成本已定的情况下，要尽量增加花样，提高饭菜质量。6)严格食堂就餐管理，开饭前服务员要立即到位，做好一切准备工作。开饭中要做到工作快捷，减少员工等待时间，维持好就餐秩序，要组织好排队打饭。7)用餐时一律收钱票不得收现金。2、食堂设置与卫生管理1)食堂厨房应设置固定的洗菜区，主食加工区，清洗消毒区，灶房和物资储备区。2)灶房应配备抽油烟机，物资储备应配备冰柜、冰箱，清洗消毒区应配备消毒柜，保洁柜。3)厨房应有完善的上水与下水设施，能够满足食堂的需要。4)厨房内要有严格的卫生要求，所有洞缝应填实封严，并保持清洁，以免蟑螂、老鼠有藏身之地。5)保持各类设施、工具，清洁卫生，保持物品本色，没有污垢、没有油泥。6)厨房地面不能有菜叶，米、面渣和其它杂物。7)各类炊具应分类保管，必须密封。生、熟食品要分别加工，分类保管，不能混串。8)各类物品按定置管理的要求，要摆放整齐，使用方便，用后要归原位。9)各种消毒用具及消毒水，要单独保管，不能放在厨房内，使用要严格领用手续。要保证使用安全、卫生。10)定期组织员工集体检查身体，凭健康证上岗。3、食堂员工管理1)遵守规章制度，坚守工作岗位，服从领导安排。2)遵守工作时间，不迟到不早退，有事有病要办理请假手续。3)搞好个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，工作时穿工作服，戴工作帽，并保持工作服干净。4)爱护公物、维护公物，每次就餐后要将食堂环境清扫干净，桌椅摆放整齐。5)服务热情，礼貌待人，让用餐员工满意。6)要按公司要求公平服务，不偏向亲属或朋友。4、就餐员工管理1)按规定时间就餐。2)遵守食堂纪律，按先后顺序排队就餐。3)爱护食堂公物，保持食堂的公共卫生。4)餐后将餐具送到指定地点。5)不在食堂内吸烟、打闹和大声喧哗。5、本细则未尽事宜将逐步完善。