白族爱吃的食物是什么，白族春节都吃些什么呢

本文目录一览

1，白族春节都吃些什么呢
2，白族人喜欢吃什么
3，白族的火把节要吃什么
4，大理主要吃什么呀

1，白族春节都吃些什么呢

南方吃汤圆，北方吃饺子。

白族春节都吃些什么呢

2，白族人喜欢吃什么

生肉，辣酸口味为主。主食是米饭

白族人喜欢吃什么

3，白族的火把节要吃什么

白族的火把节要吃(压模粑粑及粑粑果或粑粑片）。一是杀猪宰羊。每到六月二十五这天，大理、剑川、洱源等白族聚居区城乡各族群众都要穿上节日的盛装，杀猪宰羊，庆祝节日。二是海棠果和供品（包含可吃的食物）、祭品（包含可吃的食物）。每个升斗四周插着国泰民安、风调雨顺、人寿年丰、五谷丰登、六畜兴旺之类字画的小纸旗；升斗下面挂着火把梨、海棠果、花炮、灯具以及五彩旗。火把节的中午，人们带上小火把、纸钱、香烛、供品，到祖坟前扫墓、祭奠。小火把点燃后，撒三把松香熏墓，等火把燃到把杆后方能回家。墓地如离家甚远，则在家里祭祀。夜幕降临时，村中老人领头献祭品，向大火把叩头。三是烟、酒、茶。当火把上悬挂升斗的竹杆被烧断时，人们争相抢夺凌空飞下的升斗。抢到者被视为有福之人，受到大家的祝贺，被簇拥着回家，由主人用烟、酒、茶款待簇拥人。下一年度大火把上的升斗即由抢得升斗的人备办。四是有特色的节食品：压模粑粑及粑粑果（片）。用“因远紫米”及糯米饭舂成的染色粑粑，晾晒后加盐、白酒浸蚀，再用刀切成粑粑果或用推刨刨成粑粑片。把粑粑糊放进镌刻着花鸟鱼龙、福禄寿禧等图案的模板内，压制而成的压模粑粑是因远白族传统饮食文化的一个特征，压模粑粑是白族春节、清明节、祭祖节及三月会等庙会必备的节庆食品和祭品。参见白族火把节 - 搜狗百科 http://baike.sogou.com/v7630108.htm 白族饮食文化 - 搜狗百科 http://baike.sogou.com/v74090599.htm

白族的火把节要吃什么

4，大理主要吃什么呀

1、在六合巷和市政巷交叉口的南涧小吃（只卖早点）南涧口味 2、在关平路血防所旁边凤凰小区对面那家！（只卖早点)白族口味 3、黑龙桥中丞街上的回族食馆。（全天都卖）回族 4、黑龙桥正阳时代广场的（好像是叫）星星小吃嘎。（卖到下午跌）和龙尾小吃口味差不多。 5、下关3小对面的腾冲小吃（卖到下午跌）腾冲口味。 6、龙溪路和南环路交叉口的老四川饭店（只卖早点、他们家卤面和饺子好吃、）四川口味。 7、泰安路5路车站的苍南小吃（卖到下午跌）白族口味。 1.老州政府现在的蝴蝶之梦旁边那家扒肉饵丝相当不错.卖到没有为止.还有卤肉 2.滇纺桥头那里有家利宾小吃早点.也还是不错. 3.兴国路回族有家早点也是很不错呢.奇怪呢是那跌呢人记性相当好.从来不会端错给你 4.幸福路那个桥头下来.有家回族呢宵夜.也很不错呢. 5.建设路人民公园对面有个小巷巷那跌呢宵夜也好吃, 6.吉昌路那跌有家兴欣小吃24小时通宵.那跌也好吃呢. 7.泰安路那家的烧饵块杨记也好吃呢,现在在电力巷也开得家二号桥那边！水电医院旁边有家回族！味道正宗，料也多！！！价格公道！！天宝街口的有家巍山粑肉饵丝,4.00元一碗兴国路一条路都是小馆，早点、午餐都有吃。喜欢那里的肥肠砂锅米线、海式包子，还有烤卤。。。。福星路上段，市教育局旁边有家曲靖风味小吃后悔药的早点也很不错哦。建设路，大理饭店和“文房四宝”中间，人民公园马路对面，夜宵摊，回族口味，有饵丝、米线、汤圆等。主要因为附近各种夜生活比较多，所以也比较红火。万花路口，师专下面那家建水烧烤蝴蝶之梦旁边有家巍山呢，卤耳丝相当那个好吃，我和同事经常中午克吃人民路下段广东粥皇和虾米饺也可以推荐一下，他们以前的店面经理是我朋友正阳女人街这边有几家还不错，盖饭坊，红烧牛肉洋芋盖饭是主打。旁边有家东北饺子，但但饺还可以（我喜欢吃里面的虾米和紫菜），斜对面有家丽江小吃，主打东巴炒饭。说道丽江小吃，文化路那家也不错的，旁边有家烧烤，烤牛劲很好吃。 ——转自大理拼客网

当然也是吃大米饭啦。当地特色菜有酸汤鱼、海菜芋头汤、永平黄焖鸡...还有大理的夜市也很热闹，大理产啤酒，可以喝到鲜啤，非常难得，另外大理的酥油茶口味也不错，没有醒味。大理也是一个多民族聚居的地方，以白族为主，还有回族、纳西、彝族等少数民族杂居。各民族的生活习惯、建筑风格、民族服装都各具特色。大理是云南几个著名旅游景区中气候最好、最适合长期居住的地方，非常生活化，物价相对便宜，饮食方面即注重口味，又注重营养。所在大理苍山脚下出现了有名的“台湾村”，以及其它外国人聚居的村落。

问我就问对了~~~哈哈哈~~~介绍一家给你，兴盛大桥北的“兴盛脆鱼”，就在路边，很好找，主要就是价格合理。生鱼片么主要就是沾那点芥茉和海鲜酱油，各家的味道都差不多。我很喜欢吃生鱼片，基本大理市内的都吃过，这家虹鳟是36一斤，鲟鱼38一斤，在下关城内好像没比这家便宜的了，火锅味道也还可以。就是去几吃都没吃到金鳟，呵呵！在这里鄙视一下“丽江三文鱼庄”，环境差还贵！再也不去了！